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安徽皇覺酒業(yè)有限公司/安徽通寶酒業(yè)有限公司小窖發(fā)酵傳統(tǒng)與科學完美結(jié)合，擁有員工600多名，國家級調(diào)酒師3名，高級工程師和專業(yè)技術(shù)人員8名，發(fā)酵池600條，4條自動化白酒生產(chǎn)流水線。 通寶釀酒“誠信、拼搏、求真、奮進”的企業(yè)凈勝，使企業(yè)不斷繁榮壯大，以甘甜、清醇的古井水系，通過傳統(tǒng)的“老五甑”釀造方法，加之現(xiàn)代化科技設備生產(chǎn)流程，采用高粱、大麥、小麥、豌豆、大米等優(yōu)質(zhì)綠色糧食，開發(fā)出“酒質(zhì)透明、口
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