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四川醇酒業(yè)集團公司座落在中國濃香型白酒的發(fā)源地四川隆昌，四川醇酒是四川省認定的“四川省名優(yōu)產(chǎn)品”屬四川名酒，共有職工1500多人，擁有三個釀酒基地、一個制曲廠，占地500多畝，有窖池860口，年產(chǎn)固態(tài)發(fā)酵五糧基酒、調(diào)味酒3200噸，包包曲1500噸，瓶酒包裝2000噸以上。酒廠有著近代數(shù)百年的先進釀酒歷史及傳統(tǒng)工藝，特別是一些書本上學(xué)不到的傳統(tǒng)的累積，沉淀在無數(shù)釀酒技師、工人身上的寶貴技藝及經(jīng)驗。
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