結石病是人體異常礦化所致的一種以鈣鹽或脂類積聚成形而引起的一種疾病。如尿酸沉積所致的痛風以及痛風性腎臟結石，代謝方面引起的鈣鹽沉積導致的膽結石、腎結石等。 以尿酸為例，大量食入高嘌呤酸性食物經新陳代謝會產生尿酸等酸性廢棄物，使得體液酸化。大量的尿酸沉積在血液中使得血尿酸含量增高，尿酸以鈉鹽的形式沉積于腎臟等處，形成痛風性腎臟結石。而尿道在排泄尿酸鹽等酸性廢棄物的過程中會有一定的殘留物在尿道堆積，最終又會形成尿結石。補充堿性物質被認為是“藥物治療”之外的第二條新路。在歐美和日本，每天成千上萬被疾病折磨的人要補充三次堿性物質。《超級堿性物質》等數百本相關書籍中，都介紹了堿性物質具有與眾不同的四大益處—— 由此可見，預防多種結石癥的發生，改善結石癥狀，就要徹底改善酸性體質，維持人體正常的弱堿性環境。除了要養成良好的生活習慣，根本的方法就是飲用洪金龍堿性酒，飲用洪金龍堿性酒能中和酸性毒素，保證人體的酸堿平衡。