顏色非常深，幾乎不透光的紫色略帶一絲淺藍(lán)色。初聞時(shí)辛辣的紅黑水果的香味由強(qiáng)烈的樹莓味輔助著。西梅干、李子和成熟深色漿果伴隨著濃郁的水果蛋糕味，辛辣及甜香草味。入口醇厚、豐滿，絲般柔滑，穿過喉嚨，單寧顯著而柔和。與橡木完美地結(jié)合在口中延伸，已經(jīng)顯示了很好的復(fù)雜性，但還有更多的發(fā)展前途。優(yōu)雅高貴，現(xiàn)在非常有吸引力，現(xiàn)在非常的吸引人，但耐心的等上5、6年會(huì)得到極好的報(bào)答。一款值得珍藏12-15年的美酒，蘊(yùn)含了美任達(dá)酒莊300多年的歷史。  
酒精度：14.2 %
殘余糖分：2.9 g/l
總酸度：6.8 g/l
ph： 3.57 
      葡萄在成熟度25度時(shí)手工采摘，產(chǎn)量3噸/公頃。這些葡萄來自于1955年種植的叢林葡萄樹，獨(dú)立葡萄園。在開放的容量為5噸的水泥罐內(nèi)發(fā)酵。每天壓送6次。在新的小法國橡木桶內(nèi)醇化16個(gè)月。 
      地中海式氣候，夏天干熱且伴有獨(dú)特的涼風(fēng)，冬天濕冷，年平均降雨量550毫米。2005這個(gè)葡萄年份非常的干燥，導(dǎo)致了很低的產(chǎn)量，但獲得了更濃郁的水果風(fēng)味。 
      魚類的絕配，以及所有的紅肉起司。