山東卡洛斯葡萄釀酒有限公司（原德州天參飲品有限公司）是一家以葡萄、桑椹等天然水果資源為依托，以生產果汁、果酒及延伸產品為主營，以培育新品種、發展種植基地為先導，以研發桑果為原料的系列功能性保健飲品為重點，集科、工、貿為一體的農業產業化企業。   
    公司座落在自然環境獨特，水果物產豐富的山東省德州市夏津縣黃河故道森林帶中心。始建于2005年。注冊資本680萬元，截至2008年底實際投資到位2700萬元。公司占地100畝，其中優質釀酒葡萄品種培育示范基地50畝。葡萄酒發酵能力5000噸/年，桑椹酒發酵能力3000噸/年。公司采用先進的生產工藝和品質檢驗設備，具有年生產1000萬瓶各類葡萄酒和與之相配套的優良而完備的實驗、冷凍、灌裝、倉儲設備設施。  
    公司現有每小時3000瓶、每小時1500瓶國產、進口生產線各一條，自動洗瓶、灌裝、打塞、戴帽、鋁塑熱縮互換、雙道旋轉式不干膠貼標機、漿糊貼標機無可挑剔地滿足不同客戶不同品種的各種要求。 
    綜合實驗大樓、酒文化博物館、橡木桶儲藏127000升的地下酒窖等正在建設中，全部竣工后，總建筑面積15000平方米。  
   黃河故道森林帶歷史上就是我國九大釀酒葡萄產區之一，自然條件得天獨厚，民間葡萄種植技術成熟，為充分利用資源，優化種植結構，公司在各級的支持下，出資發展優質釀酒葡萄種植基地1500畝（2010年可達到5000畝）。加之公司出臺的為農民墊資購買苗木及器材、無償提供技術支持，與農民簽訂保護價收購合同等一系列舉措，進而調動了農民種植釀酒葡萄的積極性，有效地增加了農民收入，同時也為公司的持續發展奠定了堅實基礎。 

   為開發、挖掘夏津黃河故道森林帶稀有、寶貴的桑椹資源，讓黃河故道上數十萬棵百年古桑真正造福于當地百姓，針對桑果營養值價高但不易保鮮儲存的特性，公司在中國農業大學、西北農業大學、河北科技大學等院校的論證和技術支持下，立足科學規劃，產區建廠（工廠半徑十公里內為主產區）。在大專院校及科研院所專家的指導下，公司成功研發出了以夏津黃河故道森林帶特有的優質桑椹（水晶紅、白玉王）為原料，采用“低溫溫控發酵工藝”釀造的“卡洛斯桑椹冰酒”“椹喜牌”椹果頤酒。使這一在兩千年前即被李時珍列入《本草綱目》、被現代國際醫學、衛生、食品行業組織公認的‘人間圣果’資源得到開發，彌補了我國桑椹干酒的空白。贏得了消費者好評。 

   這一成果還產生了積極而重大的社會效益，周邊黃河故道森林帶產區的桑果基本實現了盡產盡收，果農當年實現收入翻番；解決了困擾果農多年的“賣果難”問題；地方抓住時機及時出臺桑樹補貼政策更加激發了果農保護和發展桑樹的積極性，杜絕了因賣果難私砍亂伐現象，既保護生態環境又造福于產區百姓。 
公司產品：與西班牙馬德里人葡萄酒海外控股公司合作，采用西班牙工藝、技術生產具有濃郁西班牙風格的“馬德里人”牌高級系列葡萄酒。

    與智利環球安第斯酒莊結成戰略伙伴關系，常年進口各種散裝、瓶裝葡萄酒、卡洛斯系列葡萄酒已深受中國消費者的普遍歡迎。 

    生產自主研發以山東夏津黃河故道森林帶特產桑椹為原料，傳統工藝與現代科技相結合，精心釀造的“桑椹冰酒”較為完整地保留了桑椹自身的營養及藥物成分，研發期間便引起了衛生界、營養界、及高層消費者的關注。 

    鑒于企業發展對當地農民脫貧致富和保護生態方面的貢獻2007年公司被山東省人民授予“山東省扶貧龍頭企業”，德州市人民授予“文明誠信民營企業”2008年被山東省旅游局授予“山東省工業旅游示范點”光榮稱號。

    公司著眼長久發展，努力建設知識型、管理型、開拓型的團隊，注重運用現代管理理念和管理技術，力求以優化管理確保優質產品，建設優秀企業。

    做優一個品牌，做強一個企業，保護一方生態，造福一方百姓是山東卡洛斯人永遠追求的目標。