麒鹿酒廠，蟄伏七年，用三年的時(shí)間遠(yuǎn)赴冰酒圣地加拿大，苦練世界一級冰酒釀造工藝、學(xué)習(xí)特種葡萄種植技藝，用四年的時(shí)間在中國恒仁縣北甸鄉(xiāng)實(shí)地種植醞釀，終于在2007年攻克了在中國生產(chǎn)高品質(zhì)冰酒這一課題，麒鹿牌冰酒破繭而出，釀造成功。
   麒鹿酒廠，地處山清水透的恒仁縣北甸鄉(xiāng)，葡萄種植基地和釀造廠三面環(huán)水，一面靠山。環(huán)境上，空氣純凈，水質(zhì)清澈；地理上，與加拿大同處北緯41°線上，具備與世界上出產(chǎn)最優(yōu)質(zhì)冰酒的加拿大同樣的氣候條件。
   人才方面，本酒廠擁有一支集葡萄種植與冰酒釀造于一體、專業(yè)化、工作作風(fēng)踏實(shí)、態(tài)度嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膬?yōu)秀工作團(tuán)隊(duì)；在設(shè)備上，在長達(dá)7年的潛心修煉后，終于釀造出符合國際標(biāo)準(zhǔn)，味道、色澤純正的——麒鹿冰酒！
   因?yàn)橛眯模猿晒Γ△杪谷藢⒗^續(xù)努力，用心經(jīng)營，將麒鹿冰酒培育成為中國冰酒知名品牌、頂尖品牌.